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浅谈食品检验技术的重要性

更新时间:2015-09-25

【摘要】食品检测技术是按照国家法律规定,检测食品是否合格,在食品质量安全评价、市场监管和产品贸易等方面担负着重要的技术作用,对保证食品质量安全、提高食品生产水平起着重要的保障作用。世界各国都发生在重大食品安全事故,食品安全问题敲响了警钟。

【关键词】

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